投资部分不计算，是因为乙公司收回委托加工车辆后，用于对外投资的行为发生在销售环节之后，且题目问的是“乙公司应申报缴纳消费税”，乙公司投资的是已收回的委托加工车辆，属于自产应税消费品用于投资，应视同销售缴纳消费税。但本题计算的是乙公司销售80%部分应申报的消费税，投资部分（10%）的消费税由乙公司在投资环节自行申报，与本题计算销售80%部分应补缴的消费税无关。